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Glutenfreies Brot

Brot, Brötli & Zöpfli

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Bestellwesen:
Die glutenfreien Brote, Brötli und Zöpfli müssen bis Samstag bestellt sein.
Diese Brote werden am Montag hergestellt und am Dienstag Prioritè zugestellt.
Aus Sicherheitsgründen können unter der Woche keine neuen Aufträge ausgeführt werden.

Zutaten:

Natur

Wasser, vegetarische Margarine, Kochsalz, Backhefe, pflanzliches Öl, Reismehl, Maisstärke, Haselnüsse gemahlen, Sojamehl, modefizierte Kartoffelstärke, Guarkernmehl, Eiweisspulver. Kann Spuren von Milchbestandteilen entahlten. Kann spuren von Nusschalen enthalten

Energiewert: 100gr. enthalten : KJ 578.9, kcal. 138.4, Eiweiss 2g, Fett 5,3g Kohlenhydrate 20.5g

Mais

Maisgriess, Wasser, vegetarische Margarine, Kochsalz, Backhefe, pflanzlies Öl, Reismehl, Maisstärke, Haselnüsse gemahlen, Sojamehl, modefizierte Kartoffelstärke, Guarkernmehl, Eiweisspulver. Kann Spuren von Milchbestandteilen entahlten. Kann spuren von Nusschalen enthalten.

Energiewert: 100gr. enthalten : KJ 611.8, kcal. 146.3, Eiweiss 2.4g, Fett 4.5g, Kohlenhydrate 24g

Buchweizen

Buchweizenmehl, Wasser, vegetarische Margarine, Kochsalz, Backhefe, pflanzliches Öl, Reismehl, Maisstärke, Haselnüsse gemahlen, Sojamehl, modefizierte Kartoffelstärke, Guarkernmehl, Eiweisspulver. Kann Spuren von Milchbestandteilen entahlten. Kann spuren von Nussschalen enthalten

Energiewert: 100gr. enthalten : KJ 617.4, kcal. 148, Eiweiss 2.6g, Fett 4.2g, Kohlenhydrate 26g

Natur hell ohne gemahlene Haselnüsse

Backhefe, Wasser, Kochsalz, Reismehl, Maisstärke, Gelier- & Verdickungsmittel, vegetarische Margarine

Energiewert: 100gr. enthalten : KJ 725.84, kcal. 173.58, Eiweiss 1.56g, Fett 1.63g, Kohlenhydrate 37.41g

Diverse Kerne

Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Sesamsamen Wasser, vegetarische Margarine, Kochsalz, Backhefe, pflanzliche Öl, Reismehl, Maisstärke, Haselnüsse gemahlen, Sojamehl, modefizierte Kartoffelstärke, Guarkernmehl, Eiweisspulver. Kann Spuren von Milchbestandteilen enthalten. Kann spuren von Nussschalen enthalten

Energiewert: 100gr. enthalten : KJ 811.7, kcal. 194.2, Eiweiss 4.8g, Fett 10.6g Kohlenhydrate 19.5g

Maccadamia Nüsse

Maccadamia Nüsse, Wasser, vegetarische Margarine, Kochsalz, Backhefe, pflanzliches Öl, Reismehl, Maisstärke, Haselnüsse gemahlen, Sojamehl, modefizierte Kartoffelstärke, Guarkernmehl Eiweisspulver Kann spuren von Nusschalen enthalten. Kann Spuren von Milchbestandteilen haben.

Energiewert: 100gr. enthalten : KJ 521, kcal. 124.5, Eiweiss 2.6g, Fett 12.3g, Kohlenhydrate 19.8g

Kastanien ohne gemahlene Haselnüsse

Kastanienmehl Backhefe, Wasser, Kochsalz, Reismehl, Maisstärke, Gelier- & Verdickungsmittel, vegetarische Margarine

Energiewert: 100gr. enthalten : KJ 724.24, kcal. 173.2, Eiweiss 2g, Fett 1.4g, Kohlenhydrate 37.4g

Natur mit Aprikosen

Wasser, vegetarische Margarine, Kochsalz, Backhefe, pflanzliches Öl, Reismehl, Maisstärke, Haselnüsse gemahlen, Sojamehl, modefizierte Kartoffelstärke, Guarkernmehl, Eiweisspulver. Kann Spuren von Milchbestandteilen enthalten. Kann spuren von Nusschalen enthalten

Energiewert: 100gr. enthalten : KJ 578.9, kcal. 138.4, Eiweiss 2g, Fett 5,3g Kohlenhydrate 20.5g

Zöpfli

Reismehl, Maisstärke, Gelier- & Verdickungsmittel, Milch, Butter, Eier, Hefe, Zucker, Salz

 

 

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